“赏味太湖 栖梦金庭”金庭镇举办十大精品民宿十大金牌农家菜大赛

　为提升民宿农家乐品质，宣传乡村美食文化，扩大太湖西山岛旅游品牌影响力，9月27日上午，由金庭镇人民政府主办、金庭旅游集团承办的“赏味太湖 栖梦金庭”2018金庭十大精品民宿十大金牌农家菜大赛在金庭游客服务中心开赛。

　　度假区党工委委员、管委会副主任王晓岚，金庭镇人民政府镇长姜昊，区政府办副主任张陈等领导和省烹协副会长华永根、中国烹饪大师张子平等评委出席活动。

　　在现场的民宿精品早点制作和农家菜烹制比拼环节中，来自本岛的大厨们在规定时间内大显身手，拿出了看家本领，或精工细作，或文火慢炖，或高温爆炒，经精心烹制，一道道营养可口的地方特色早点和色香味形俱全的农家菜纷纷出锅、装盘、展示，吸引了大量的游客和市民驻足观看，同时专家评审与大众评审从色泽、味道、形态、质地等方面进行评分。

　　大赛现场

　　精品早点与金牌农家菜展示区

　　精品早点

　　大众评审品尝美食

　　专家评审品尝美食

　　十大精品民宿在前期采取线上投票与线下专家评审打分相互结合的形式，得出了排名结果。最终，玖树水月、粗衣食吾、聆风山居等十家民宿荣获“十大精品民宿”称号，喜来春的“土烧太湖鹅”、江村渔舍的“双味刀鱼”、青螺农舍的“白鱼鸭肉”等十道农家菜荣获“十大金牌农家菜”称号。

　　十大金牌农家菜

　　十大精品民宿

　　近年来，我镇围绕“一二三四五”战略部署，精准对标“环太湖生态文旅产业带”生产力布局，持续推进全岛环境面貌和服务品质双提升，文旅、农旅、体旅、商旅高度融合，全岛的生态观光、休闲度假、康体养生等旅游事业蓬勃发展，金庭的知名度美誉度不断提升，已成为名副其实的“吴中桃源”和长三角“城市后花园”。